Arroz com Salsicha (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 colher (sopa) de azeite de oliva
02 -
1 cebola pequena picada
03 -
1 talo de aipo picado (opcional)
04 -
4 salsichas, cortadas em rodelas
→ Temperos e Líquidos
05 -
1 cubo de caldo de tomate (ou carne, galinha, legumes)
06 -
2 xícaras de água quente
07 -
1 xícara de arroz
→ Finalização
08 -
Queijo parmesão ralado a gosto
09 -
Salsinha picada (opcional para decoração)
# Instruções:
01 -
Refogue a cebola e o aipo com o azeite de oliva em uma panela até a cebola ficar translúcida.
02 -
Dissolva o cubo de caldo de tomate (ou outro sabor) nas 2 xícaras de água quente.
03 -
Adicione as salsichas cortadas em rodelas à panela com a cebola e refogue por 1-2 minutos.
04 -
Adicione o arroz à panela e despeje a água com o caldo. Misture bem e cozinhe em fogo baixo até secar, aproximadamente 15-20 minutos.
05 -
Sirva o arroz com salsicha polvilhado com queijo parmesão a gosto e decore com salsinha picada se desejar.
# Notas:
01 -
Este prato simples e saboroso é uma ótima opção para o dia a dia. Você pode variar o sabor do caldo de acordo com sua preferência.