Biscoitos de mel macios (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes secos
01 -
2 chávenas de maizena peneirada
02 -
2 chávenas de farinha de milho
03 -
1 chávena de coco ralado
→ Ingredientes líquidos
04 -
1 chávena de manteiga ou margarina
05 -
1 chávena de mel
# Instruções:
01 -
Misture os ingredientes secos (maizena, farinha de milho e coco ralado) numa tigela grande.
02 -
Adicione o mel e a manteiga derretida à mistura de ingredientes secos.
03 -
Amasse com as mãos até obter uma massa amarelinha e macia com textura uniforme.
04 -
Modele os biscoitos conforme preferir: formato redondo como brigadeiro, tranças, anéis ou outras formas à sua escolha.
05 -
Coloque os biscoitos num tabuleiro previamente untado, deixando espaço suficiente entre eles para expansão durante o cozimento.
06 -
Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média (180°C) por aproximadamente 10 minutos, até que fiquem levemente dourados.
# Notas:
01 -
Estes biscoitos de mel ficam mais saborosos no dia seguinte, quando todos os sabores se integram completamente.
02 -
Guarde em recipiente hermético para manter a textura crocante por mais tempo.