Brownie de Banana (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
01 -
3 bananas prata maduras (ou variedade de sua preferência)
02 -
120g de cacau em pó
03 -
2g de fermento químico
# Instruções:
01 -
Em uma tigela grande, amasse bem as bananas com um garfo até obter um purê homogêneo. Adicione o cacau em pó e misture até incorporar completamente.
02 -
Acrescente o fermento à mistura e incorpore delicadamente.
03 -
Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga ou untada com óleo. Espalhe uniformemente e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
# Notas:
01 -
Este brownie vegano fica mais saboroso utilizando bananas bem maduras, pois garantem maior doçura natural.