Brownie Rápido em 30 Minutos (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 xícara de chocolate em pó ou 150g de chocolate meio amargo derretido
02 -
115g de manteiga sem sal
03 -
1 xícara de açúcar
04 -
2 ovos grandes
05 -
1 colher de chá de essência de baunilha
06 -
3/4 de xícara de farinha de trigo
07 -
1/4 de colher de chá de sal
→ Opcional
08 -
1/2 xícara de nozes picadas
# Instruções:
01 -
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de 20 cm ou forre-a com papel manteiga.
02 -
Se usar chocolate meio amargo, derreta-o com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para não queimar. Deixe esfriar um pouco.
03 -
Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a essência de baunilha até ficarem homogêneos. Adicione a mistura de chocolate e manteiga e mexa bem.
04 -
Peneire a farinha de trigo e o sal sobre a mistura líquida e mexa até que estejam apenas combinados. Evite mexer demais. Se desejar, adicione as nozes picadas.
05 -
Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
06 -
Asse por cerca de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com um pouco de massa, mas não totalmente limpo.
07 -
Deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de cortar em quadrados. Sirva ainda morno ou em temperatura ambiente.
# Notas:
01 -
Este brownie é uma excelente opção para uma sobremesa deliciosa e rápida. Ideal para ser saboreado ainda morno.