Crepe Simples Caseiro (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Base

01 - 3 ovos
02 - 100g de farinha de trigo
03 - 200ml de leite
04 - ½ xícara de manteiga derretida (ou margarina)
05 - Óleo para untar a frigideira
06 - Sal a gosto

# Instruções:

01 - Coloque os ovos e uma pitada cheia de sal no recipiente da batedeira e bata (ou use um fuê manual).
02 - Acrescente gradualmente a farinha de trigo, o leite e a manteiga (ou margarina) à mistura enquanto mantém a batedeira ligada.
03 - Quando a massa estiver homogênea, passe-a por uma peneira para uma tigela.
04 - Deixe a massa descansar por pelo menos 60 minutos em ambiente escuro, cobrindo a tigela com uma toalha.
05 - Adicione ½ xícara da massa a uma frigideira untada com óleo em fogo médio, espalhando para cobrir todo o fundo.
06 - Quando o crepe começar a ficar sólido, vire-o para fritar o outro lado.
07 - Repita o processo com o restante da massa até completar aproximadamente 8 crepes.

# Notas:

01 - Os crepes podem ser servidos com recheios doces ou salgados conforme preferência.

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