Filetes na airfryer suculentos dourados (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Filetes
01 -
8 filetes de peixe (pescada ou de sua preferência)
02 -
Raspas de 1 limão
03 -
Sal a gosto
04 -
2 dentes de alho picados
→ Crosta
05 -
80 g de pão ralado (preferencialmente caseiro)
06 -
1 colher de chá de pimentão doce
07 -
Salsa fresca picada a gosto
08 -
30 ml de azeite
# Instruções:
01 -
Misture as raspas de limão com sal e alho picado. Esfregue bem esta mistura em todos os filetes.
02 -
Em uma tigela, misture o pão ralado, pimentão doce, salsa fresca picada e azeite até formar uma farofa consistente.
03 -
Passe cada filete na mistura de pão ralado, cobrindo bem ambos os lados.
04 -
Disponha os filetes empanados na cesta da air fryer, deixando um pequeno espaço entre eles.
05 -
Programe a air fryer na função fritar a 200°C por 10 minutos, até que os filetes estejam dourados e crocantes por fora e suculentos por dentro.
# Notas:
01 -
Para garantir que os filetes fiquem uniformemente dourados, vire-os na metade do tempo de cozimento.
02 -
Esta receita resulta em filetes crocantes por fora e suculentos por dentro.