Maçãs caramelizadas com mel (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Principais
01 -
3 maçãs verdes
02 -
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
03 -
2 colheres de sopa de açúcar
04 -
Extrato de baunilha (opcional)
05 -
2 colheres de sopa de mel
# Instruções:
01 -
Descasque as maçãs, corte-as ao meio, remova o miolo onde ficam as sementes e fatie em lâminas finas, utilizando uma faca afiada ou um mandoline.
02 -
Aqueça uma frigideira, adicione a manteiga e quando derreter, coloque as fatias de maçã em fogo alto até que comecem a ficar levemente douradas.
03 -
Polvilhe o açúcar sobre as maçãs e adicione o extrato de baunilha. Mantenha em fogo alto até que as maçãs comecem a caramelizar.
04 -
Desligue o fogo, adicione o mel e misture bem para envolver todas as fatias.
05 -
Sirva as maçãs caramelizadas mornas ou em temperatura ambiente.
# Notas:
01 -
Esta sobremesa pode ser servida com sorvete de baunilha ou creme batido para um toque extra de indulgência.