Mousse de Prestígio Saudável (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Creme de coco

01 - 170 g de iogurte natural sem açúcar
02 - 1/2 xícara de coco ralado sem açúcar
03 - Mel a gosto

→ Creme de chocolate

04 - 80 g de chocolate 70% cacau
05 - 1/3 xícara de leite de coco

# Instruções:

01 - Misture o chocolate e o leite de coco e leve para derreter, seja no micro-ondas ou em banho maria.
02 - Misture bem até formar um creme uniforme e deixe esfriar por alguns minutos.
03 - Misture o iogurte, o coco ralado e o mel a gosto (aproximadamente 1 colher de sopa).
04 - Deixe a mistura descansar por alguns minutos para o coco absorver um pouco do iogurte.
05 - Adicione uma camada generosa de creme de coco e finalize com o creme de chocolate. Se desejar, polvilhe coco ralado por cima.
06 - Leve para gelar por algumas horas e sirva bem gelado.

# Notas:

01 - Pode-se substituir o mel por outro adoçante natural de sua preferência.

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