Panquecas Americanas Fofas (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Massa
01 -
1 xícara de farinha de trigo
02 -
1 colher (sopa) de fermento em pó
03 -
1 pitada de sal
04 -
1 colher (sopa) de açúcar
05 -
1 xícara (chá) de leite
06 -
1 ovo
07 -
3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
08 -
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
09 -
Extrato de baunilha a gosto
10 -
Manteiga para untar
# Instruções:
01 -
Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos (farinha, fermento, sal e açúcar). Em outra tigela, combine todos os ingredientes líquidos (leite, ovo, creme de leite, manteiga derretida e extrato de baunilha).
02 -
Adicione os ingredientes líquidos aos secos gradualmente, misturando bem até obter uma massa uniforme e cremosa.
03 -
Aqueça uma frigideira em fogo médio. Unte com manteiga e despeje uma concha pequena da massa. Quando começarem a se formar bolhas no centro, verifique se a parte inferior está dourada e vire a panqueca para dourar o outro lado.
# Notas:
01 -
A receita rende aproximadamente 8 panquecas médias.
02 -
Sirva com acompanhamentos de sua preferência como mel, Nutella, geleias, frutas frescas ou cream cheese.