Tarte de limão fresquinha (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Massa
01 -
1 pacote de bolacha maisena
02 -
4 colheres (sopa) cheias de margarina ou manteiga sem sal
→ Recheio
03 -
1 lata de leite condensado
04 -
1 caixa de natas
05 -
Sumo de 2 limões
06 -
Raspas de limão a gosto (para decorar)
# Instruções:
01 -
Triture as bolachas no liquidificador ou processador até obter uma farinha fina. Num recipiente, misture a farinha de bolacha com a margarina até formar uma massa uniforme e modelável.
02 -
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível com a massa, pressionando bem com as mãos ou com o auxílio de uma colher.
03 -
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até que fique levemente dourada. Retire do forno e deixe arrefecer completamente.
04 -
No liquidificador, bata o leite condensado, as natas e o sumo de limão até obter um creme consistente e homogéneo.
05 -
Despeje o creme sobre a massa já fria, espalhando uniformemente. Finalize decorando a tarte com raspas de limão.
06 -
Leve ao frigorífico no mínimo durante 4 horas para ficar bem firme. Retire do frigorífico e desenforme com cuidado antes de servir.
# Notas:
01 -
Sirva bem fresquinha para melhor apreciar o sabor cítrico do limão.