Wraps de Frango com Alho (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
2 unidades de tortilla de trigo (integral ou low-carb)
→ Recheio
02 -
200g de peito de frango desfiado
03 -
2 dentes de alho picados
04 -
½ xícara de queijo muçarela ralado
05 -
1 colher de sopa de azeite de oliva
06 -
Sal a gosto
07 -
Pimenta-do-reino a gosto
08 -
½ colher de chá de páprica defumada
→ Opcionais
09 -
Folhas de alface americana
10 -
Fatias finas de tomate
# Instruções:
01 -
Em uma frigideira, aqueça o azeite e adicione o alho picado, deixando dourar por alguns segundos. Acrescente o frango desfiado, tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica defumada. Refogue por 3 a 5 minutos até o frango absorver os sabores e ficar bem dourado.
02 -
Sobre uma tortilla aberta, espalhe uma porção do frango refogado e adicione o queijo ralado por cima. Se desejar, acrescente folhas de alface e tomate para um toque de frescor.
03 -
Para evitar que o recheio escape, dobre as laterais do wrap levemente para dentro, depois enrole firmemente a parte inferior da tortilla sobre o recheio e continue enrolando até formar um cilindro compacto.
04 -
Caso prefira o wrap quente, leve-o à frigideira por 1 minuto de cada lado para dourar levemente a tortilla e derreter o queijo. Sirva imediatamente.
# Notas:
01 -
Essa técnica de dobra ajuda a manter o wrap firme e facilita o consumo sem bagunça!