Arroz no forno com frango (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Ingredientes principais

01 - 3 colheres de sopa de azeite
02 - 1 cebola picada
03 - 3 dentes de alho
04 - 2 hastes de tomilho fresco
05 - 50 g de polpa de tomate
06 - 300 g de tomate cereja
07 - 600 g de peito de frango cortado em cubos
08 - 1 colher de chá de páprica
09 - 150 g de chouriço
10 - 200 g de arroz carolino vaporizado
11 - 400 ml de água quente
12 - Sal e pimenta-preta a gosto
13 - Salsa picada a gosto para finalizar

# Instruções:

01 - Tempere os cubos de frango com sal, pimenta-preta e páprica. Misture bem e reserve.
02 - Aqueça o azeite numa caçarola baixa e larga que possa ir ao forno. Adicione a cebola e refogue levemente. Junte os dentes de alho picados e tempere com sal. Quando a cebola e o alho estiverem refogados, retire do lume.
03 - Adicione a polpa de tomate, o tomate cereja cortado ao meio, sal e pimenta, o chouriço cortado às rodelas, o arroz, o tomilho e o frango temperado. Misture todos os ingredientes.
04 - Regue com a água quente e misture bem. Tape o recipiente com a própria tampa ou, caso não tenha, use papel alumínio.
05 - Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante 20 minutos.
06 - Após os 20 minutos iniciais, destape, mexa o arroz e volte ao forno, agora sem tampa, por mais 15 a 20 minutos ou até o arroz estar completamente cozido.
07 - Finalize polvilhando com salsa picada fresca e sirva imediatamente.

# Notas:

01 - Este prato de arroz no forno é uma opção versátil de refeição completa. Caso prefira, pode substituir o chouriço por linguiça portuguesa.

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