Batata-doce rústica forno airfryer (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Principais
01 -
500 g de batata-doce
02 -
1 colher de sopa de farinha de trigo
03 -
1 dente de alho picado
04 -
1/2 colher de sopa de azeite de oliva
05 -
Ervas secas a gosto (alecrim, ervas finas, orégano, tomilho)
06 -
Páprica picante a gosto
07 -
Sal a gosto
# Instruções:
01 -
Pré-aqueça o forno ou a fritadeira sem óleo (air fryer) a 220°C.
02 -
Descasque as batatas-doces e corte-as em palitos de tamanho uniforme.
03 -
Misture os palitos de batata-doce com o alho picado e regue com azeite de oliva, envolvendo bem para untar levemente todos os pedaços.
04 -
Em uma tigela pequena, misture a farinha de trigo, as ervas e a páprica. Polvilhe essa mistura temperada sobre as batatas-doces e misture para envolver todos os lados.
05 -
Distribua as batatas em uma assadeira levemente untada ou na cesta da air fryer e asse até que estejam macias por dentro e douradas por fora. O tempo médio na air fryer é de 20 minutos.
06 -
Polvilhe sal e pimenta a gosto sobre as batatas e sirva imediatamente.
# Notas:
01 -
Para uma apresentação mais atraente, sirva as batatas acompanhadas de uma salada fresca de folhas verdes, tomates secos, mussarela de búfala e nozes.