Biscoitos de morango limão manteiga (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Massa

01 - 1 ovo
02 - Suco de meio limão
03 - 115 g de manteiga em temperatura ambiente
04 - 130 g de açúcar refinado
05 - 180 g de farinha de trigo sem fermento
06 - 130 g de morangos frescos cortados em pedaços pequenos

# Instruções:

01 - Pré-aqueça o forno a 200 °C, sem ventilação.
02 - Corte os morangos em pedaços pequenos e regue-os com o suco de meio limão, misturando delicadamente.
03 - Na batedeira, bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
04 - Adicione o ovo à massa e bata até estar completamente incorporado.
05 - Acrescente a farinha e bata em velocidade média-baixa até a massa descolar das laterais da tigela.
06 - Adicione os morangos à massa e bata rapidamente apenas até incorporar.
07 - Forre um tabuleiro com papel manteiga.
08 - Com duas colheres de sopa, porcione a massa formando pequenas bolas e distribua no tabuleiro.
09 - Polvilhe com um pouco de farinha e pressione levemente cada bola com as costas de uma colher.
10 - Asse por 15 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.

# Notas:

01 - Evite bater demais após adicionar os morangos, para impedir que a massa fique muito úmida.

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