Bolo de claras fofinho (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
01 -
3 colheres de sopa de manteiga
02 -
4 claras batidas em neve
03 -
2 xícaras de açúcar
04 -
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
05 -
1/2 xícara de amido de milho
06 -
1/2 colher de sopa de fermento para bolo
07 -
1 xícara de suco de laranja
08 -
1 colher de sopa de leite
# Instruções:
01 -
Misture a manteiga, o açúcar e o leite, batendo até formar um creme bem fofo. Utilize uma batedeira para melhores resultados.
02 -
Adicione o suco de laranja à mistura e, em seguida, acrescente a farinha e o fermento, mexendo até homogeneizar.
03 -
Aos poucos, incorpore as claras em neve delicadamente, misturando até obter uma massa uniforme.
04 -
Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos ou até que o bolo esteja firme.
05 -
Deixe o bolo esfriar completamente, desenforme e finalize como desejar.
# Notas:
01 -
Este bolo possui um sabor básico. Caso deseje, incremente com coberturas ou recheios para um resultado ainda mais saboroso.