01 -
Lave bem o milho para canjica e cozinhe em água até ficar macio.
02 -
Em uma panela separada, misture o leite, o açúcar e a canela. Cozinhe até o leite ferver.
03 -
Adicione a canjica cozida ao leite e cozinhe por mais 10 minutos.
04 -
Misture o coco ralado e cozinhe por mais 5 minutos.
05 -
Sirva quente ou frio, decorado com canela.