Gelado de chocolate fit amendoim (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
400g de iogurte grego natural
02 -
30g de cacau em pó orgânico (40g se usar cacau magro)
03 -
60g de manteiga de amendoim
04 -
60g de xarope de ácer zero, xarope de agave, mel ou açúcar
# Instruções:
01 -
Misture (sem bater) o iogurte grego com a manteiga de amendoim, o cacau em pó e o adoçante escolhido. Prove e ajuste a doçura conforme seu gosto.
02 -
Coloque porções da mistura em papel vegetal usando uma colher. Insira um pau de gelado no centro de cada porção e cubra com mais mistura.
03 -
Adicione fios horizontais de calda de chocolate e manteiga de amendoim sobre cada gelado. Use um palito para criar um efeito mármore, passando-o delicadamente pelos fios.
04 -
Leve ao congelador por no mínimo 3 horas ou até que estejam completamente firmes.
# Notas:
01 -
Você pode preparar uma calda de chocolate misturando cacau em pó com um pouco de xarope para decorar.