Halloumi Frito Airfryer Crocante (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Principais
01 -
1 bloco pequeno (aproximadamente 225g) de queijo coalho
02 -
1 colher de chá de azeite de oliva ou spray de azeite
→ Sugestões de Acompanhamento (Opcional)
03 -
Ervas frescas como hortelã ou orégano
04 -
Gotas de limão
05 -
Fio de mel
# Instruções:
01 -
Ligue o airfryer e pré-aqueça a 190°C para garantir o ponto ideal de dourado e textura macia no interior do queijo.
02 -
Corte o bloco de queijo coalho em fatias uniformes com cerca de 1,5 cm de espessura. Pincele ou borrife azeite em todos os lados das fatias para promover um dourado uniforme.
03 -
Disponha as fatias de queijo no cesto do airfryer, garantindo que todas fiquem em uma única camada, sem sobreposição, para permitir circulação de ar adequada.
04 -
Cozinhe as fatias a 190°C por 8 a 10 minutos. Metade do tempo depois, utilize uma pinça para virar cada fatia, assegurando que ambos os lados fiquem dourados e crocantes.
05 -
Retire o queijo frito do airfryer assim que atingir o tom dourado desejado. Sirva imediatamente, puro ou acompanhado de um fio de mel, ervas frescas e gotas de limão.
# Notas:
01 -
Evite fatias muito finas ou grossas para melhores resultados na textura do queijo.