Hambúrguer de Frango Proteico (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes principais
01 -
450g de bifes de frango
02 -
150g de brócolos picados
03 -
80g de queijo mozzarella ralado
04 -
2 ovos
05 -
Azeite para untar
# Instruções:
01 -
Tempere os bifes de frango a gosto.
02 -
Corte o frango em tiras finas, semelhante ao corte stroganoff.
03 -
Pique ou rale os brócolos em pedaços pequenos.
04 -
Combine o frango cortado com os brócolos picados, ovos e queijo mozzarella ralado em uma tigela grande.
05 -
Forre o cesto da airfryer com papel vegetal e pincele com azeite. Coloque colheradas da mistura no cesto, sem sobreposição. Cozinhe por 12 a 15 minutos a 180°C, até que o frango esteja cozido e dourado.
06 -
Alternativamente, unte bem uma frigideira com azeite. Coloque colheradas da mistura e cozinhe por aproximadamente 6 minutos de cada lado, até que estejam cozidos por dentro e dourados por fora.
# Notas:
01 -
Esta receita serve aproximadamente 10-12 porções e é rica em proteínas.