Mini Ovinhos de Páscoa (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ovinhos de Caramelo
01 -
150 gramas de cobertura TOP caramelo em gotas
02 -
30 gramas de amendoim triturado (sem casca)
03 -
Forma de mini ovinhos (50 gramas)
→ Ovinhos de Pistache
04 -
150 gramas de cobertura TOP pistache em gotas
05 -
30 gramas de TOP Confeité pistache
→ Ovinhos de Avelã
06 -
75 gramas de cobertura TOP avelã em gotas
07 -
15 gramas de avelã granulada
# Instruções:
01 -
Na bancada, reúna todos os ingredientes separando por combinações, para evitar confusão na hora de montar os ovinhos.
02 -
Coloque a cobertura TOP caramelo em gotas numa tigela e leve ao micro-ondas, derretendo em intervalos de 30 segundos, mexendo bem a cada intervalo para garantir que tudo derreta uniformemente.
03 -
Repita esse processo com as coberturas dos outros sabores, até que cada uma esteja completamente derretida e com consistência suave.
04 -
Na forma de mini ovinhos, coloque as coberturas derretidas em cada cavidade, dividindo em partes iguais entre as formas.
05 -
Aguarde alguns minutos para cristalizar levemente. Para o sabor avelã, acrescente as avelãs granuladas por cima da casquinha. Para o sabor pistache, adicione a metade do TOP Confeité pistache em cada casquinha. Para o sabor caramelo, adicione o amendoim triturado.
06 -
Coloque a forma na geladeira até que os ovinhos estejam completamente cristalizados, aproximadamente 5 minutos.
07 -
Desenforme os mini ovinhos com cuidado e coloque-os na embalagem de sua preferência. Estão prontos para servir ou vender.
# Notas:
01 -
Somente a linha TOP oferece tanta praticidade. Teste essa receita na Páscoa e tenha sucesso nas vendas!