Mousse de limão rápida cremosa (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base
01 -
1 lata (300 g) de creme de leite sem soro
02 -
1 lata (395 g) de leite condensado
03 -
120 ml de suco de limão fresco (aproximadamente 1/2 xícara de chá)
# Instruções:
01 -
Reúna todos os ingredientes e escorra o soro do creme de leite para utilizar apenas a parte cremosa.
02 -
No liquidificador desligado, adicione o creme de leite sem soro e o leite condensado. Ligue e bata por cerca de 2 minutos, até notar que a mistura está homogênea e levemente aerada.
03 -
Com o liquidificador em funcionamento, acrescente o suco de limão aos poucos. Bata até obter um creme consistente e uniforme.
04 -
Transfira o creme para uma travessa. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar.
05 -
Antes de servir, decore a mousse com raspas de limão a gosto. Sirva gelado como sobremesa.
# Notas:
01 -
Quanto mais gelada, mais firme e refrescante ficará a mousse; utilize limões frescos para melhor sabor.