Omelete de Forno Recheada (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
10 ovos
02 -
1/2 xícara (chá) de leite
03 -
2 colheres (sopa) de água
04 -
Sal a gosto
05 -
Pimenta-do-reino a gosto
06 -
Manteiga para untar as formas
→ Opções de Recheio (escolha 2 a 3)
07 -
Tomate picado
08 -
Cheiro-verde picado
09 -
Azeitona picada
10 -
Peito de peru picado
11 -
Blanquet picado
12 -
Queijo ralado
13 -
Presunto picado
14 -
Salame picado
15 -
Bacon picado
16 -
Linguiça picada
17 -
Milho
18 -
Ervilha
# Instruções:
01 -
Em uma tigela grande, quebre os ovos e adicione o leite, a água, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture delicadamente até ficar homogêneo, sem bater para não incorporar ar.
02 -
Unte formas de metal para cupcake ou formas de empada com manteiga, espalhando bem por toda a superfície.
03 -
Distribua a mistura de ovos nas formas untadas, deixando aproximadamente 1 cm de borda livre. Adicione os recheios de sua preferência sobre cada omelete.
04 -
Leve ao forno médio preaquecido a 200°C. Para omeletes cremosas, asse por 13 minutos. Para omeletes mais firmes, asse por 20 minutos.
05 -
Desenforme as omeletes cuidadosamente e sirva-as imediatamente, enquanto ainda estão quentes.
# Notas:
01 -
Você pode preparar todos os recheios com antecedência para agilizar o preparo.
02 -
Experimente combinar diferentes recheios em cada omelete para agradar a todos os gostos.
03 -
As omeletes podem ser refrigeradas por até 2 dias e aquecidas rapidamente no micro-ondas.