01 -
Em uma tigela, misture o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar e o sal.
02 -
Adicione a manteiga derretida e o leite gradualmente, mexendo até obter uma massa homogênea.
03 -
Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente para incorporar.
04 -
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com manteiga ou óleo.
05 -
Coloque pequenas porções de massa na frigideira, formando discos de aproximadamente 1 cm de espessura. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos de cada lado, ou até dourarem.
06 -
Repita o processo até terminar toda a massa e sirva os pãezinhos ainda quentes.