Pão Plano de Queijo (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Ingredientes Principais
01 -
2 ovos
02 -
1 xícara de queijo cottage
03 -
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado (opcional)
04 -
1 colher de sopa de gergelim (opcional)
# Instruções:
01 -
Misture os ovos e os 2 tipos de queijo em um mini processador (ou mixer) e bata até formar uma massa lisa e uniforme.
02 -
Adicione o gergelim e misture por pouco tempo, apenas o suficiente para incorporá-lo à massa.
03 -
Forre uma assadeira com papel antiaderente e distribua a massa uniformemente.
04 -
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que as bordas estejam levemente douradas e a massa bem firme.
05 -
Recheie como desejar e sirva ainda morno.
# Notas:
01 -
Esta flatbread low-carb pode ser usada como base para pizza ou para fazer sanduíches.