Pastel de Feira Crocante (Versão para Impressão)

# Ingredientes:

→ Massa

01 - 500 g de farinha de trigo
02 - 1 colher de sopa de cachaça
03 - 1 colher de chá de sal
04 - 250 ml de água morna

→ Recheio e fritura

05 - 500 g de carne moída
06 - 1 cebola picada
07 - Óleo para fritar

# Instruções:

01 - Misture a farinha, a cachaça, o sal e a água até formar uma massa lisa.
02 - Deixe a massa descansar por 30 minutos.
03 - Refogue a carne moída com a cebola e tempere a gosto.
04 - Abra a massa bem fina, corte em retângulos e recheie com a carne. Dobre ao meio e pressione as bordas com um garfo.
05 - Frite os pastéis em óleo quente até dourar.
06 - Sirva os pastéis quentes com molho de pimenta.

# Notas:

01 - Certifique-se de selar bem as bordas dos pastéis para que não abram ao fritar.

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