Pavê de morango simples (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Recheio
01 -
1 lata de leite condensado
02 -
1 lata de creme de leite
03 -
1 lata de leite (medida da lata do leite condensado)
04 -
1 pacote de biscoito maisena
05 -
1 gema de ovo
06 -
1 colher de sopa de amido de milho
→ Cobertura
07 -
1 caixa de gelatina sabor morango
08 -
1 caixa de morangos frescos
# Instruções:
01 -
No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, a gema e o amido de milho. Transfira para uma panela e leve ao fogo, mexendo até ferver e atingir consistência de mingau médio. Desligue, adicione o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar e reserve.
02 -
Prepare a gelatina de morango conforme as instruções da embalagem e coloque na geladeira para firmar. Fatie os morangos em lâminas médias, nem muito finas nem muito grossas.
03 -
Mergulhe rapidamente os biscoitos no leite, apenas o suficiente para umedecer sem deixá-los muito moles. Disponha uma camada de biscoitos umedecidos no fundo de uma travessa, seguida por uma camada do creme reservado. Repita o processo, alternando as camadas.
04 -
Na última camada, que deve ser de creme, disponha os morangos fatiados. Cubra com a gelatina já preparada. Leve à geladeira até que a gelatina esteja completamente firme antes de servir.
# Notas:
01 -
Para melhor resultado, deixe o pavê descansar na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.