Petit Gateau na Caneca (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Massa
01 -
1 ovo
02 -
2 colheres (sopa) de leite líquido
03 -
2 colheres (sopa) de óleo
04 -
4 colheres (sopa) de açúcar
05 -
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
06 -
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
→ Calda
07 -
1 colher (sobremesa) de manteiga
08 -
1 colher (sopa) de leite
09 -
1 colher (sopa) de chocolate em pó
10 -
1 colher (sopa) de açúcar
→ Montagem
11 -
1 bola de sorvete de creme
# Instruções:
01 -
Numa caneca, misture o chocolate em pó, a farinha de trigo e o açúcar.
02 -
Adicione o ovo e mexa com um garfo. Em seguida, adicione o óleo e o leite, misturando bem até ficar homogêneo.
03 -
Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos. Retire e deixe esfriar um pouco.
04 -
Em uma tigela, misture todos os ingredientes da calda. Leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta.
05 -
Faça um buraco no meio do bolo. Retire um pouco da massa e adicione metade da calda no centro. Coloque uma bola de sorvete de creme sobre a calda. Finalize derramando o restante da calda por cima do sorvete. Sirva imediatamente!
# Notas:
01 -
O petit gateau deve ser servido logo após a montagem para que o contraste entre o bolo quente e o sorvete gelado seja melhor apreciado.