Cheesy Pizza Burger Fácil (Versão para Impressão)
# Ingredientes:
→ Base e Proteína
01 -
450g de carne moída
02 -
4 tortilhas grandes de trigo
03 -
1 lata de feijão preto refogado
→ Temperos e Molhos
04 -
1 pacote de tempero para tacos
05 -
240ml de molho de tomate para enchiladas
06 -
120ml de água
07 -
Sal a gosto
08 -
Pimenta a gosto
→ Laticínios
09 -
240ml de natas frescas
10 -
240g de queijo cheddar ralado
→ Hortícolas
11 -
1 cebola pequena picada
12 -
2 dentes de alho picados
13 -
10g de coentros frescos picados
14 -
1 tomate médio em cubos
# Instruções:
01 -
Ajuste o forno para 190°C para garantir a temperatura adequada ao assar.
02 -
Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure a carne moída, adicionando a cebola e o alho até ficarem caramelizados. Escorra o excesso de gordura.
03 -
Adicione o feijão preto refogado à carne, junte o tempero para tacos e a água. Cozinhe mexendo até os sabores estarem bem integrados e a mistura homogênea.
04 -
Aqueça rapidamente as tortilhas no micro-ondas para ficarem flexíveis e fáceis de enrolar.
05 -
Coloque porções da mistura de carne e feijão no centro de cada tortilha, acrescente queijo cheddar ralado e feche bem, formando rolinhos compactos.
06 -
Organize os rolinhos em um tabuleiro, regue-os com o molho de tomate para enchiladas e finalize com mais queijo cheddar ralado.
07 -
Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos, até o queijo derreter por completo e adquirir coloração dourada.
08 -
Sirva imediatamente com uma camada generosa de natas frescas, cubos de tomate e coentros frescos.
# Notas:
01 -
Para maior cremosidade, utilize queijo cheddar recém ralado e natas frescas bem geladas no momento de servir.