01 -
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com 4 colheres do açúcar, a manteiga, o fermento em pó e o leite até obter uma massa homogênea.
02 -
Abra a massa com as mãos e forre uma assadeira redonda de 25 cm de diâmetro, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
03 -
Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
04 -
Retire do forno e cubra a massa com as bananas cortadas ao meio.
05 -
Em uma tigela, misture 3 colheres do açúcar com a canela e polvilhe sobre as bananas.
06 -
Volte a assadeira ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que as bananas estejam cozidas.
07 -
Quando as bananas estiverem cozidas, retire do forno e amasse-as com um garfo para formar um recheio homogêneo.