Pratos Vegetarianos

A culinária vegetariana vai muito além de saladas e oferece pratos saborosos e nutritivos. Com ingredientes como legumes, grãos e queijos, é possível criar refeições equilibradas e ricas em sabor. Desde hambúrgueres de lentilha até massas cremosas sem carne, há inúmeras possibilidades para inovar na cozinha e manter uma alimentação saudável. Aqui você encontra opções incríveis para refeições vegetarianas deliciosas e criativas.

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Atualizado em Wed, 19 Mar 2025 01:50:20 GMT

Pratos Vegetarianos

Um prato cheio de batatas fritas com uma folha de alho no centro.
Nhoque de batata-doce grelhado

Nhoque leve de batata-doce, grelhado na manteiga com um toque especial de ervas e noz-moscada.

Um prato com batatas e ervas.
Nhoque de banana-da-terra grelhado

Nhoque preparado com banana-da-terra e grelhado na manteiga com sálvia e alho, uma opção saborosa e diferente para sua mesa.

Um prato de comida com carne, legumes e peixe.
Repolho com Lentilha e Legumes

Combinação saborosa de repolho roxo refogado com lentilha cozida al dente, vagens e cenouras em palitos.

Um prato cheio de papas fritas e guacamole.
Batata-doce picante com guacamole

Rodelas de batata-doce com especiarias aromáticas, assadas até ficarem crocantes e servidas com guacamole caseiro.

Um copo de pesto verde.
Molho pesto de salsinha

Um molho caseiro que combina salsinha fresca, avelãs crocantes e queijo parmesão em uma mistura aromática e saborosa.

Um prato de caramelo com um pimentão no centro.
Pasta de cenoura marroquina

Deliciosa pasta de cenoura com especiarias marroquinas, cominho e gengibre. Perfeita para servir com pães.

Quatro mini-pastéis de espinacas em um plano branco.
Bolinhos de Couve-Flor e Espinafre

Deliciosos bolinhos salgados que combinam o sabor da couve-flor, espinafre e bacon em uma mordida irresistível e nutritiva.

Carne com ervas e legumes em um prato.
Cenoura assada com mel

Cenouras assadas caramelizadas com especiarias, combinadas com trigo, nozes e toques cítricos para um prato cheio de sabor.

Um prato de carne com vegetais, incluindo cenoura, cebolinha e abóbora.
Abóbora com gorgonzola e nozes

Combinação perfeita entre a doçura da abóbora assada, o sabor marcante do gorgonzola e a crocância das nozes.

Um prato de comida com tomates, cebola e pimentões.
Berinjela com lentilha e tomate

Berinjela assada com lentilhas e tomates-cereja, finalizada com iogurte e manjericão para um prato vegetariano completo e saboroso.

Um pedaço de pastel com uma folha de espinaca no topo.
Lasanha de Abobrinha

Camadas de abobrinha com molho de carne, ricota e muçarela. Uma versão leve e saborosa do clássico italiano.

Um prato de papoila com ervas.
Quibebe de Abóbora Cabotiá

Descubra como fazer um saboroso quibebe de abóbora cabotiá com cebola, alho e especiarias, um purê rústico cheio de sabor.